دکتر علیرضا متحدی

فضایی برای انتشار مطالب حقوقی و روانشناسی

فضایی برای انتشار مطالب حقوقی و روانشناسی

مرد خردمند هنر پیشه را
عمر دو بایست در این روزگار
تا به یکی تجربه اندوختن
با دگری تجربه بردن به کار!

مهمترین ابزار قدرت و موفقیت در زمانه حاضر "آگاهی" است. اگر افراد قبل از هر اقدامی جستجوی اطلاعات نمایند، و اگر صاحبان دانش و تجربه و اندیشه، احساس وظیفه کنند که تجربیات مفید خود را در اختیار دیگران قرار دهند، همه خواهند توانست با انتخاب ها و تصمیمات درست تر، جلو خسارات و شکستها را گرفته و استفاده بهتری از عمر و انرژی خود داشته باشند.

در این پیج اطلاعاتی در حوزه حقوق و روانشناسی که دارای جذابیت، و عمدتا مورد نیاز مردم است منتشر می شود. باشد که مورد رضایت و استفاده قرار گیرد.
همچنین تلاش می شود در حد امکان سوالات حقوقی عزیزان را پاسخگو باشیم. می توانید سوالات خود را در پیامرسانهای داخلی مطرح فرمایید. در اولین فرصت و در حد مقدورات پاسخ کافی ارائه خواهد شد.

تابلو اعلانات

هیچ‌وقت هورمون‌ها را دست کم نگیرید چون باعث بروز خیلی از احساسات و واکنش‌های بدن ما از همین هورمون‌ها ناشی می‌شوند. در این مطلب شما را بیشتر با این هورمون‌های تأثیرگذار روی وزن آشنا کرده و رژیمی موثر برای مقابله با هر یک را عنوان می‌کنیم.


احتمالاً افرادی را دیده‌اید که خورد و خوراک چندانی ندارند اما باز هم وزنشان بالاست. در واقع عوامل متعددی در وزن و در واقع اضافه‌وزن ما دخیل هستند مانند عوامل ژنتیکی، میزان سلول‌های چربی بدن، سوخت و ساز بدن، شیوه‌ی زندگی مدرن، شیوه‌ی تغذیه‌ی مادر در دوران بارداری، میزان خواب، مصرف مواد غذایی اعتیادآور، میزان استرس، وجود ویروس آدنو در بدن، سیستم گرمایشی و سرمایشی و حتی وزن همسر و بیماری‌های عفونی گوش. در نتیجه نمی‌توان یک فرد چاق را مذمت کرد و او را فرد تنبل یا پرخوری دانست. یک عامل مهم دیگری که در چاقی افراد نقش دارد مسئله‌ی هورمون‌هاست. هیچ‌وقت هورمون‌ها را دست کم نگیرید چون باعث بروز خیلی از احساسات و واکنش‌های بدن ما از همین هورمون‌ها ناشی می‌شوند. در این مطلب شما را بیشتر با این هورمون‌های تأثیرگذار روی وزن آشنا کرده و رژیمی موثر برای مقابله با هر یک را عنوان می‌کنیم.

با رژیم هورمونی می‌توان چند کیلوگرم وزن کم کرد؟

با رژیمی که برای مقابله با هورمون‌ها ترتیب داده شده است می‌شود در عرض یک ماه بین دو تا هشت کیلوگرم وزن کم کرد. این رژیم 4 هفته طول می‌کشد. هورمون‌ها روی سلول‌های چربی بدن تأثیر می‌گذارد. به عقیده‌ی متخصصان سه نوع اختلال در بدن وجود دارد که روی وزن تک‌تک ما تأثیر دارد: اختلال در انسولین، لپتین و استرس. حتماً می‌دانید که انسولین باعث جذب قند مصرفی در سلول‌ها شده و همچنین باعث ذخیره‌سازی چربی‌ها می‌شود. لپتین که از سلول‌های چربی ترشح می‌شود توسط مغز در کنترل وزن دخالت می‌کند؛ اما استرس که از هورمون‌های ذخیره‌سازی چربی‌ها ترشح می‌شود ردپای خود را در جسم و روح همه‌ی ما به جا می‌گذارد. دکتر پییرنیس رژیمی طراحی کرده است که می‌تواند با این اختلالات مقابله و به کاهش وزن کمک زیادی بکند.

عوامل متعددی در وزن و در واقع اضافه‌وزن ما دخیل هستند مانند عوامل ژنتیکی، میزان سلول‌های چربی بدن، سوخت و ساز بدن، شیوه‌ی زندگی مدرن، شیوه‌ی تغذیه‌ی مادر در دوران بارداری، میزان خواب، مصرف مواد غذایی اعتیادآور، میزان استرس، وجود ویروس آدنو در بدن، سیستم گرمایشی و سرمایشی و حتی وزن همسر و بیماری‌های عفونی گوش.

رژیم افرادی که مشخصه‌ی انسولینی دارند

وقتی در ترشح انسولین بی‌نظمی وجود داشته باشد امکان بروز نشانه‌های زیر زیاد است:

اشتهای زیاد، گرایش به سمت ریزه‌خواری و مصرف هله‌هوله‌ها، غذا خوردن از روی لذت نه گرسنگی، خواب‌آلودگی بعد از مصرف غذا، داشتن شانه‌های پهن تر از پایین‌تنه، فشارخون بالا یا بیماری دیابت.

رژیم مناسب برای این افراد

این افراد باید به مدت 4 هفته تا حد امکان مصرف مواد غذایی سرشار از قند یا چربی و همچنین ریزه‌خواری را کاهش دهند. مصرف مرباها، کیک‌ها، مواد غذایی چرب، روغن، سوسیس و کالباس، گوشت‌های قرمز پرچرب و محصولات لبنی چرب به کمترین میزان خون و در حد امکان صفر برسد. مصرف مواد غذایی نشاسته‌ای و تهیه‌شده از آرد مانند پاستاها، برنج، لوبیا سبز، نخود و غیره که شاخص گلیسمی بالایی ندارند و همچنین حاوی فیبر هستند آزاد است. به خاطر اینکه فیبرهای غذایی باعث کند شدن عبور چربی‌ها در خون می‌شوند. توصیه می‌شود این افراد مصرف ماهی، گوشت پرندگان، سبزیجات سبز، سالاد (بدون سس چرب)، ماست طبیعی و کم چرب، آب و چای به ویژه چای سبز را در الویت برنامه‌ی غذایی‌شان قرار دهند.


افرادی که مشخصه‌ی لپتینی دارند

اگر مصرف غذاهای سبک را ترجیح می‌دهید، اغلب از مصرف وعده‌های غذایی صرف‌نظر می‌کنید، ماهی یا گوشت پرندگان را به گوشت قرمز ترجیح می‌دهید، میلی به مصرف چربی‌ها ندارید، پایین‌تنه‌تان از شانه‌هایتان بزرگ‌تر است، اغلب دچار یبوست می‌شوید و قهوه دوست ندارید احتمالاً مشخصه‌ی لپتینی دارید؛ یعنی این هورمون بیشتر روی وزن شما تأثیر می‌گذارد.

رژیم مناسب این افراد

به مدت 4 هفته تا حد ممکن مصرف شیرینی‌جات، دسرهای شیرین، سوسیس و کالباس و کلاً فراورده‌های گوشتی، گوشت‌های کم چرب و پنیرهای چرب را محدود کنید. در ساعات مشخصی غذا بخورید و از هیچ وعده‌ی غذایی صرف‌نظر نکنید. در مصرف شکلات سیاه یا بیسکویت و غیره زیاده‌روی نکنید. شما می‌توانید به مصرف ماهی، گوشت پرندگان ادامه دهید و سبزیجات سبز، آب و چای را در برنامه‌ی غذایی‌تان داشته باشد. توجه داشته باشد که مواد غذایی نشاسته‌ای و فیبرها (موجود در میوه‌ها و سبزیجات) فواید زیادی برای بدن دارند و خیلی زود حجم معده را پر می‌کنند.

افرادی که فول استرس هستند

اگر غذا خوردن باعث آرامش روحی‌تان می‌شود، اگر مصرف مواد غذایی شور را به مواد غذایی شیرین ترجیح می‌دهید و ماشین‌وار به غذاهایتان نمک می‌زنید، اگر عاشق نوشیدن قهوه‌ی زیاد هستید، در ناحیه‌ی شکم احساس پف می‌کنید، خوابتان نامنظم و نامناسب است، حساس و زودرنج هستید یا اینکه وزنتان به طور ناگهانی و بی‌دلیل بالا پایین می‌شود به احتمال زیاد فول استرس هستید؛ یعنی استرس روی وزن شما بیش‌ترین تأثیر را دارد.

رژیم مخصوص این افراد

شما باید به مدت 4 هفته مصرف گوشت گوسفند، ماهی‌های چرب، غذاهای صنعتی و آماده (به دلیل سرشار بودن از نمک)، انواع سس‌ها و برخی از میوه‌ها و سبزیجات مانند طالبی، انگور، آرتیشو، کلم‌ها، سبزیجات خام را کاهش دهید. اما از غذاهای خیلی سنگین، چرب و شور. تا حد امکان از مصرف این قبیل غذاها بپرهیزید.

مصرف گوشت‌های کم چرب، نان سوخاری، سیب، گلابی و موز کاملا رسیده، کدو مسمایی، لوبیا سبز و کاسنی فرنگی برایتان آزاد است و توصیه می‌شود.


اگر مشخصه‌ی شما «میکس» است!

برخی از افراد دارای مشخصه‌ی میکس هستند؛ یعنی به طور همزمان دارای دو مشخصه هستند.

اگر کم غذا هستید، یادتان می‌رود برخی از وعده‌ها را میل کنید اما برنامه‌ی غذایی‌تان سرشار از مواد غذایی قندی و شیرین است یعنی مشخصه‌ی انسولین-لپتین دارید.

اگر با خوردن مواد غذایی احساس آرامش می‌کنید، مواد غذایی شیرین انتخاب اول شماست یعنی مشخصه‌ی انسولین-استرس دارید.

اگر وزن شما ثابت نمی‌ماند به طوری که کمی لاغر می‌شوید اما بدون اینکه متوجه شوید و به طور ناگهانی وزن اضافه می‌کنید یعنی اینکه مشخصه‌ی لپتین-استرس دارید. در هر کدام از این مواد لازم است که رژیم مربوط به دو مشخصه را با هم رعایت بکنید.

مدیریت رژیم هورمونی

اگر جزو افرادی هستید که زیاد رستوران یا مهمانی می‌روید احتمال اینکه رژیمتان دچار اختلال و بی‌نظمی شود زیاد است. لازم است که در چهارچوب رژیمتان درست عمل کنید و مواقعی که در منزل نیستید را به خوبی مدیریت کنید. زمانی که مهمانی رفته‌اید یا مهمان دارید در مصرف نوشیدنی دقت کنید. شربت یا نوشیدنی‌های شیرین و پرکالری دیگر مناسب شما نیستند. اگر به یک لیوان آب گوجه‌فرنگی دسترسی داشته باشید و میل کنید فوق‌العاده است. دست به شیرینی‌جات خامه‌ای و چرب یا حتی خوراکی‌های چرب و شور نزنید. کمترین میزان از پیش غذای سرخ کردنی یا چرب را میل کنید. اگر رستوران هستید حتماً برای غذای اصلی ماهی یا سبزیجات یا مرغ با سبزیجات تازه و آب پز سفارش دهید. اگر غذای اصلی را چرب و سنگین میل کرده‌اید از خیر دسر بگذرید. بهترین دسر برای شما میوه است. اگر تصور می‌کنید نمی‌توانید از دسر با کیک آخر غذا بگذرید حتماً از خوردن نان و مواد نشاسته‌ای‌ برای غذای اصلی بپرهیزید. آرام غذا بخورید و لقمه‌هایتان را با دقت بجویید. اگر به هر نحوی مجبور بوده‌اید رژیمتان را بشکنید به بدنتان سه روز مهلت بدهید تا زیاده‌روی‌تان را جبران کند. بعد از پایان چهار هفته دوباره به وضعیت قبل از رژیم برنگردید و عادت‌های گذشته را از سر نگیرید.


هر بیماری یا اختلالات هورمونی می‌تواند منشأ چاقی و اضافه‌وزن باشد. به همین دلیل لازم است که در دوره‌ی یائسگی، مصرف قرص‌های ضد بارداری یا بلوغ تغذیه‌ی سالمی در پیش بگیرید و حتماً ورزش کنید.


در قسمت اول این مقاله گفتیم که انسان به دلیل عوامل متعددی از پرخوری گرفته تا عوامل ژنتیکی، اختلال در سوخت و ساز بدن، سبک زندگی مدرن، میزان خواب و عوامل دیگر در معرض چاقی و اضافه‌وزن قرار می‌گیرد. گفتیم که علاوه بر این‌ها عوامل هورمونی نیز در وزن افراد دخیل است مانند انسولین، لپتین و همچنین هورمون استرس. مشخصه‌ی هر کدام از این سه عامل را بررسی کردیم و رژیم‌های مناسب برای هر طیف را پیشنهاد دادیم. در بخش پایانی این مقاله توصیه‌هایی داریم برای افرادی که می‌خواهند با این رژیم وزن کم کنند اما لبنیات دوست ندارند، میلی به خوردن صبحانه ندارند و همچنین برای افرادی که باید بیش از 10 کیلو وزن کم کنند، دچار مشکلات هورمونی هستند و ایده‌آل‌گرا بوده و یا تصور می‌کنند قرص‌های لاغری معجزه می‌کند. لطفاً ادامه‌ی مطلب را از دست ندهید.

اگر میانه‌ی خوبی با لبنیات ندارید چه باید بکنید؟

شما تنها نیستید. اکثر مردم با مشکلاتی مانند عدم تحمل لاکتوز شیر مواجه هستند و نمی‌توانند به درستی شیر مصرف کنند و یا اینکه لبنیات را دوست ندارند و یا به بهانه‌ی چرب بودن لب به آن نمی‌زنند. در رژیم مربوط به شاخصه‌های هورمونی این امکان برای افرادی که لبنیات دوست ندارند وجود دارد که به جای شیر گاو از شیر یا نوشیدنی سویا استفاده کنند. اگر هیچ‌کدام را دوست ندارید می‌توانید از شیر بادام استفاده کنید. اگر میلی به هیچ‌کدام ندارید می‌توانید از مصرف آن‌ها صرفه نظر کنید به شرط اینکه حواستان به کمبودهای احتمالی بدنتان باشد. برای جبران پروتئین بدن می‌توانید به مصرف ماهی، حبوبات و هر از گاهی گوشت قرمز (بدون قسمت‌های چرب آن) روی بیاورید. می‌توانید کلسیم بدنتان را با مصرف میوه‌های روغنی، پرتقال، چغندر پخته‌شده، غلات صبحانه، سالاد و همچنین آب معدنی تامین کنید.

در خصوص لاغری، هیچ، تاکید می‌کنیم هیچ داروی معجزه‌گری وجود ندارد. پس قول تبلیغات را نخورید. فروش خیلی از این داروها در کشورهای اروپایی و غربی ممنوع است


اگر لب به صبحانه نمی‌زنید چه باید بکنید؟

زمانی که تصمیم داشته باشید که با رژیم منطبق با هورمون‌ها وزن کم کنید نباید از صبحانه صرفه نظر کنید اگر چه لازم است این وعده را سبک و متناسب میل کنید. این رژیم یک منوی پیشنهادی مناسب برای وعده‌ی صبحانه شما دارد:

یک فنجان چای یا قهوه به اضافه‌ی یک واحد میوه یا یک پیاله ماست یا یک برش نان و مقدار کمی کره. این جیره‌ی غذایی را کم‌کم و به تدریج اضافه کنید تا جایی که عادت صرف‌نظر کردن از صبحانه را به کلی ترک کنید. برای بهبود و افزایش عملکرد متابولیسم، بدن ما نیاز به انرژی مداوم دارد. زمانی که بدن انرژی کم می‌آورد به ذخایر خود دست‌درازی می‌کند و سپس تلاش می‌کند جبران مافات کرده و هر آنچه برداشت کرده است را ذخیره کند و در این کار نیز زیاده‌روی می‌کند. در نتیجه شما بدون اینکه غذای زیادی میل کرده باشید چاق می‌شود؛ یعنی زمانی که بدن صبح‌ها انرژی لازم را برای رفع نیازهای خود دریافت نکند به میزان بیشتری کالری وعده‌های دیگر را ذخیره می‌کند. اگر می‌خواهید با این رژیم و یا هر رژیم دیگر لاغر و خوش‌اندام شوید وعده‌ی صبحانه را به هیچ عنوان حذف نکنید.

بیماری‌های هورمونی و افزایش وزن

هر بیماری یا اختلالات هورمونی می‌تواند منشأ چاقی و اضافه‌وزن باشد. به همین دلیل لازم است که در دوره‌ی یائسگی، مصرف قرص‌های ضد بارداری یا بلوغ تغذیه‌ی سالمی در پیش بگیرید و حتماً ورزش کنید. به عقیده‌ی متخصصان در حدود 10 درصد موارد، چاقی از اختلالات هورمونی خاص ناشی می‌شود. بهتر است تیروئیدتان را مورد بررسی قرار دهید و اگر مشکلی داشت به خصوص در صورت کم کاری تیروئید به فکر درمان باشید. زمانی که تیروئید به درستی عمل نکنید عملکرد تمام اعضای بدن دچار اختلال شده و کند پیش می‌رود. دلیل احتمالی دیگر که باید مورد بررسی قرار بگیرد «سندروم کوشینگ» است. این سندرم نوعی اختلال هورمونی در غدد فوق کلیوی است که با چاقی، فشارخون بالا و میزان کورتیزول بالا شناخته می‌شود. در نتیجه اگر در خصوص ابتلا به این سندروم شک دارید حتماً به پزشک مراجعه کرده و وضعیتتان را بررسی کنید.


اگر مجبورید بیش از 10 کیلوگرم وزن کم کنید

افرادی که می‌خواهند بیش از 10 کیلوگرم وزن کم کنند می‌توانند رژیم هورمونی را با مدت زمان طولانی تری در پیش بگیرند یعنی تا دو ماه. البته بهتر است با پزشک مشورت کنید. اساس این رژیم برای افرادی که می‌خواهند یک تا دو کیلو و یا حتی بیش از 10 کیلو کم کنند یکی است و فقط مدت زمان پیروی از آن فرق می‌کند. توجه داشته باشید در هیچ صورتی تن به رژیم‌های سخت و طاقت‌فرسا ندهید به خاطر اینکه پیروی از این رژیم‌های سخت در طولانی مدت سخت است و احتمال اینکه دچار شکست و ناامیدی شوید بیشتر است؛ یعنی اینکه وسط کار کم بیاورید و بدون اینکه به نتیجه‌ی دلخواهتان برسید رژیم را رها کنید. در نتیجه چیزی جز سرخوردگی عایدتان نشود.

کمال‌گرایی را کنار بگذارید

حواستان به شمارش غیرارادی کالری‌ها یا مصرف غذاهای تکراری و خسته کننده باشد. در رژیم لاغری متناسب با شاخصه‌های هورمونی نیازی به این کارها نیست. شمارش کالری‌ها و عدم رعایت تنوع غذایی شما را به عذاب وجدان و خستگی و دل‌زدگی از غذا می‌کشاند. در این رژیم خبری از دیکتاتوری غذایی که این روزها مد شده است نیست. در عوض لازم است اگر در وعده‌ای به دلیل مهمانی یا هر دلیل دیگر رژیمتان را رعایت نکرده‌اید به فکر جبران آن در وعده‌های بعدی باشید.



امان از قرص‌های معجزه گر تبلیغاتی

در خصوص لاغری، هیچ، تاکید می‌کنیم هیچ داروی معجزه‌گری وجود ندارد. پس قول تبلیغات را نخورید. فروش خیلی از این داروها در کشورهای اروپایی و غربی ممنوع است. با وجود اینکه قرص Alli موفقیت‌های زیادی کسب کرده است (فروش این دارو فقط برای افرادی که شاخص توده‌ی بدنی بالای 28 دارند آزاد است) اما باز موارد منع مصرف دارد و عوارض جانبی زیادی مانند مشکلات گوارشی، بی‌اختیاری ادراری و خون‌دماغ شدن را به جا گذاشته است. متخصصان در خصوص استفاده از داروهای مقابله‌کننده با هورمون‌های تیروئیدی برای لاغری نیز هشدار می‌دهد. به خاطر اینکه این داروهای هورمونی باعث از بین رفتن عضلات شده و ایجاد خستگی می‌کنند. در نتیجه مصرف آن‌ها توصیه نمی‌شود.


-----» سایر مطالب مرتبط «-----

نظرات  (۰)

هیچ نظری هنوز ثبت نشده است

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی